融亿操盘
最近
香蜜公园的荔枝迎来了采摘季
6月17日
不少深圳人在社交平台分享
自己在香蜜公园领到了免费发放的荔枝
新鲜现摘的荔枝又大又甜
馋得网友直流口水
而就在前不久
深圳大学的荔枝也熟了
新鲜的荔枝除了派发给师生
还有一部分
被融进了食堂菜单的每个角落:
山药芋头里冒出荔枝
虾仁蛋包饭里藏着荔枝
咕噜肉和荔枝在锅里蹦迪
连西兰花都要和荔枝组CP……
图源:小红书网友
其实不止香蜜公园和深大
最近全深圳都掀起了
大口炫荔枝的风潮
今晚的《深活指南》
快来和小晚一起花式吃荔枝吧!
融亿操盘
荔枝抹茶冰酥酪饮
不少饮品店推出了给“荔”新品
其中“宝珠奶酪”的荔枝饮颇有特色
荔枝+抹茶的组合
让夏季最渴望的清爽有了形状
饱满的荔枝沉在杯底
打捞起来送入口
清甜汁水瞬间在舌尖炸开
混着抹茶特有的清苦回甘
像把夏日树荫下的凉风含进嘴里
冰酥酪如云朵般化开
带着淡淡奶香滑过喉咙
Q弹的斑斓冻、糯叽叽的小丸子
丰富了口感,甜而不腻
店铺信息
宝珠奶酪
地址:福田区领展中心城M层宝珠奶酪
杨梅荔枝蛋糕
最近
一款杨梅荔枝蛋糕
掀起了打卡热潮!
细腻的奶油里混入酸甜杨梅酱
吃起来轻盈又清爽
绵密的海绵蛋糕胚之间
一层饱满多汁的荔枝果肉
一层酸甜浓郁的杨梅酱
两种夏季限定水果被巧妙融合
充盈着仲夏的清爽花果香
吃着甜美的小蛋糕
再配上一杯栀子冰萃白茶
清冽的甘韵回味无穷!
店铺信息
葉外·Urban茶室
地址:福华三路福田星河COCOParkL2层
荔枝虾球
正值荔枝季
在环境优美的茶楼
点上一份荔枝虾球
岂不美滋滋!
深圳晚报记者 严文婷 摄
深圳人对荔枝深沉的爱
化作了连外形都要复刻的巧思
深圳晚报记者 严文婷 摄
红彤彤的虾球,外形逼真
谁的荔枝DNA动了!
饱满虾肉搭配胡萝卜,鲜甜爽脆
每一口都回味无穷
深圳晚报记者 严文婷 摄
店铺信息
复观茶楼
地址:深圳荔枝公园内寄趣园
荔枝木烧鸡
荔枝浑身都是宝
除了荔枝果肉
荔枝木也是烧烤提味的利器融亿操盘
大富烧鸡的招牌柴火烧鸡
选用荔枝木炭火烤制
现点现做的等待中
就能闻见厨房飘来的果木焦香
荔枝木的熏烤
让鸡皮呈琥珀色薄壳状
撕开后内里鸡肉嫩得泛着汁水
吃起来能感觉到
咸鲜中裹着若有似无的果香
店铺信息
大富烧鸡
地址:龙岗区吉华路219号101
荔枝酥
荔枝口味的糕点,你吃过吗?
荔枝酥
一款极具广府特色的文旅饼酥产品
美味程度俘获每个爱吃荔枝的人
(图源:光明生活优选微信小程序)
做成荔枝形状的荔枝酥
单是外表便已十足诱人
高颜值让眼睛先吃饱
(图源:光明生活优选微信小程序)
每一颗荔枝酥都很“有料”!
松软酥脆的外皮,有淡淡奶香
一口咬下,满满的果肉便涌入口腔
浓郁的荔枝味,酸甜的口感
十分清爽
(图源:光明生活优选微信小程序)
店铺信息
麦轩Tea House
地址:粤海街道科技园社区科苑路8号讯美科技广场2号楼101
除了以上这些荔枝美食
更多充满广东风味的新奇做法
无需复杂厨艺,在家就能轻松复刻
荔枝鸡翅
这段时间火上热搜的荔枝鸡翅
有小伙伴被馋到了吗?
发明荔枝鸡翅的人是天才!
将新鲜荔枝果肉塞进鸡翅里
烤出来香味扑鼻
荔枝的清甜与鸡翅的鲜嫩形成互补
鲜嫩多汁,美味加倍
荔枝酿肉
荔枝酿肉则以果肉包裹鲜美肉馅
荔枝的清甜中和了肉馅的油腻
形成咸鲜回甘的独特风味
清甜可口,一口爆汁!
荔枝蘸酱油
荔枝蘸酱油看似黑暗料理
其实爱吃的真不少
这种吃法,咸甜交织
酱油的咸鲜中和了荔枝的部分酸味
冷藏后食用
果肉的质地如同三文鱼刺身般滑嫩
这些小众新奇的口味
你爱了吗?
赶紧动手试试
一键解锁夏日限定的甜蜜荔枝风味吧
采写 | 深圳晚报记者 程旭薇 谭雪婷
编辑 | 张裕麟
审读 | 伊诺
二审 | 陆楚一
三审 | 潘韵琪
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